大家好,我是三九教程网的编辑小九,最近后台有很多朋友都在私信问我怎样做红烧鲫鱼这个问题,小九通过多方面整理汇总,针对怎样做红烧鲫鱼这个问题专门整理了一个实用教程。希望能帮助到大家的工作和生活。温馨提示:建议对照着教程内容每一步图文依次操作,边看边实操学习效率更高。
原料/工具
无
食材
鲫鱼 一条
红辣椒 少量
蒜 少量
姜 少量
八角 少量
桂皮 少量
盐 少量
生抽 少量
油 少量
料酒 少量
方法/步骤
第1步
首先,我们从超市买来鲫鱼(已经刮皮开肚了),把鲫鱼两边用刀斜切(更容易入味),然后切好的表面和肚里都涂一层盐,然后放入锅中煎,如图
第2步
再煎的过程中,一定要使用小火,然后慢慢翻转鱼,如图
第3步
煎熟后,我们把切好的蒜,辣椒,姜放入锅中小炒会,然后把洗干净的桂皮,八角放入锅中炒,如图
第4步
炒熟以后,我们倒入适量的水煮,然后用锅盖盖住,如图
第5步
待水煮熟的差不多了,我们再把鱼翻转炒会,如图
第6步
小炒后,鲫鱼已经基本入味了,搞定了一道大菜了,如图
以上就是怎样做红烧鲫鱼教程的全部内容了,不知道是各位朋友学会了没,如果没有学会,可以再按照教程多实操几遍,熟能生巧。如果学会了记得持续关注三九教程网,我们每天会分享不同的实用教程,多多关注!