怎么做毛豆汤？

大家好，我是三九教程网的编辑小九，最近后台有很多朋友都在私信问我怎样做毛豆汤这个问题，小九通过多方面整理汇总，针对怎样做毛豆汤这个问题专门整理了一个实用教程。希望能帮助到大家的工作和生活。温馨提示：建议对照着教程内容每一步图文依次操作，边看边实操学习效率更高。

原料/工具

无

食材

毛豆 适量

草鸡蛋 1个

猪油 适量

盐 适量

猪瘦肉 适量

葱 适量

方法/步骤

第1步

毛豆买回来剥壳，现剥现吃这样口感好，清洗干净，沥净水分备用。

第2步

磕一个草鸡蛋在碗里，表面上起一层泡，即打成均匀的蛋液。

第3步

瘦肉清洗干净，切成小肉丁备用。

第4步

锅中放入一勺猪油，放入葱花煸出香味，再放入肉末炒至肉色发白。

第5步

倒入毛豆翻炒均匀，加入一汤碗的清水大火烧开。

第6步

大火烧开后再小火煮5分钟至毛豆米软烂，汤发奶白色，再开大火均匀地淋入蛋液。

第7步

继续烧开至鸡蛋熟透，即可出锅装盘开吃，味道鲜美！

以上就是怎样做毛豆汤教程的全部内容了，不知道是各位朋友学会了没，如果没有学会，可以再按照教程多实操几遍，熟能生巧。如果学会了记得持续关注三九教程网，我们每天会分享不同的实用教程，多多关注！