大家好,我是三九教程网的编辑小九,最近后台有很多朋友都在私信问我怎样做毛豆汤这个问题,小九通过多方面整理汇总,针对怎样做毛豆汤这个问题专门整理了一个实用教程。希望能帮助到大家的工作和生活。温馨提示:建议对照着教程内容每一步图文依次操作,边看边实操学习效率更高。
原料/工具
无
食材
毛豆 适量
草鸡蛋 1个
猪油 适量
盐 适量
猪瘦肉 适量
葱 适量
方法/步骤
第1步
毛豆买回来剥壳,现剥现吃这样口感好,清洗干净,沥净水分备用。
第2步
磕一个草鸡蛋在碗里,表面上起一层泡,即打成均匀的蛋液。
第3步
瘦肉清洗干净,切成小肉丁备用。
第4步
锅中放入一勺猪油,放入葱花煸出香味,再放入肉末炒至肉色发白。
第5步
倒入毛豆翻炒均匀,加入一汤碗的清水大火烧开。
第6步
大火烧开后再小火煮5分钟至毛豆米软烂,汤发奶白色,再开大火均匀地淋入蛋液。
第7步
继续烧开至鸡蛋熟透,即可出锅装盘开吃,味道鲜美!
以上就是怎样做毛豆汤教程的全部内容了,不知道是各位朋友学会了没,如果没有学会,可以再按照教程多实操几遍,熟能生巧。如果学会了记得持续关注三九教程网,我们每天会分享不同的实用教程,多多关注!