香酥花生怎么做好吃?

编辑:小九 来源:互联网 2022-10-26   阅读:

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大家好,我是三九教程网的编辑小九,最近后台有很多朋友都在私信问我香酥花生怎样做好吃这个问题,小九通过多方面整理汇总,针对香酥花生怎样做好吃这个问题专门整理了一个实用教程。希望能帮助到大家的工作和生活。温馨提示:建议对照着教程内容每一步图文依次操作,边看边实操学习效率更高。

香酥花生怎么做好吃?

原料/工具

食材

花生 500克

白糖 2大勺

熟芝麻 适量

花生油 适量

鸡蛋 一个

淀粉 2勺

方法/步骤

第1步

花生准备好,红皮白皮的都可以,将花生倒入清水中,将表面的灰尘洗干净。

香酥花生怎么做好吃?

第2步

将花生捞出来,控干水分后放在厨房纸上,将多余的水分吸干。

香酥花生怎么做好吃?

第3步

处理好的花生倒入碗中,打入一个鸡蛋,加入少许的食用盐。用筷子搅拌均匀,将鸡蛋搅散,同时让每一粒花生都粘上蛋液。

香酥花生怎么做好吃?

第4步

倒入两勺淀粉,继续搅拌。直到花生米都均匀地粘上淀粉。

香酥花生怎么做好吃?

第5步

花生裹匀淀粉后,用漏勺将多余的淀粉筛掉,这样,花生就处理好了。

香酥花生怎么做好吃?

第6步

将处理好的花生倒在烤盘中,平铺均匀。

香酥花生怎么做好吃?

第7步

放入烤箱,上火150度,下火160度烤20分分钟,时间到后拿出来放凉。

香酥花生怎么做好吃?

第8步

晾花生的时候咱们来做下一步工作,锅里放油,加入两勺白糖,先将白糖炒融化,炒至白糖发黄。

香酥花生怎么做好吃?

第9步

白糖发黄的时候,将稍微冷却的花生米倒入锅中,迅速拌匀,让白糖将每一颗花生米都均匀地包裹住。等花生都均匀地粘上白糖后,撒上熟芝麻即可出锅,等到放凉后,口感会特别的酥脆。

香酥花生怎么做好吃?

第10步

这样炒出来的花生米,吸油少,并且口感会和炸过的一样酥脆。少糖少油,香甜酥脆,比油炸的更健康更好吃,强烈建议试一试哦。

香酥花生怎么做好吃?

以上就是香酥花生怎样做好吃教程的全部内容了,不知道是各位朋友学会了没,如果没有学会,可以再按照教程多实操几遍,熟能生巧。如果学会了记得持续关注三九教程网,我们每天会分享不同的实用教程,多多关注!

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